¿Te sobró pollo y no sabes qué hacer con él? Aprende a elaborar este plato tradicional de Puerto Rico.
Ingredientes
Instrucciones
- Echa el amarillo en un envase.
- Maja el amarillo.
- Añade sal y pimienta.
- Haz una capa de amarillo, coloca pollo estofado en el medio y rellena con amarillo hasta que quede una bolita.
- Reboza en el huevo batido las bolitas.
- Fríe las bolitas hasta que estén doradas.
- Sirve a tu gusto.