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Entre los aperitivos favoritos de la casa están los nachos de pulled pork perfectos para compartir entre dos. El pernil ahumado y desmenuzado está cubierto por una salsa de queso hecha en la casa y un poco de repollo. Los Pulled Pork Sliders también están entre los favoritos. Tres sandwichitos de pernil ahumado son servidos con una salsa BBQ. Cotillas, tacos de salmón y alitas todos ahumados al carbón y leña.