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Edric y Luchy Vivoni, junto a su hijo, el Chef Ventura, han creado un concepto en la Hacienda Luz de Luna de Adjuntas que combina el agro-turismo, la gastronomía y la historia de una manera única. Inmerso en un paisaje natural y recóndito La Hacienda Luz de Luna se convierte en restaurant los fines de semana. Ofrecen a sus visitantes realizar travesías agrícolas, históricas y gastronómicas. El chef Ventura prepara un menú que se enfoca en ingredientes locales, por temporada y varía todas las semanas. Restaurante Vida Ventura está ubicado en Adjunta.