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Vas por la barra con tu enSALadera y un cocinero va llenándola con tus antojos de la amplia variedad de ingredientes frescos. Sopas y cremas... de calabaza, de langosta. Emparedados: espárragos, hummus, atún... Diseño moderno. Bien iluminado. El restaurante Ponte Fresco está ubicado en Guaynabo. Ganador Sal Awards: Categoría Veggie/Saludable. Los tres locales de esta franquicia netamente puertorriqueña están liderados por Maggie, Mimi y Kate Córdoba, madre e hijas que han logrado una transformación en el mercado local de comida fresca, de calidad y saludable.