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Con una espectacular vista al mar y en un ambiente moderno creativo llega Di Yukas a Fajardo. Entremezclando sabores asiáticos , peruanos y latinos, permitiendo a la yuca tomar participación activa en muchos de ellos. Las parrillas y el pescado frito en tempura de yuca son uno de los platos favoritos. Sin dejar atras los Ñoquis, Mofongos, Croquetas, Sopas y Flanes de yuca. Nuestro mojito asiático ha tenido tremenda aceptación