Ofrecerán curso para profundizar en el conocimiento del vino Por María C. Moreno Villarreal el

Desde el 12 de octubre hasta el 23 de noviembre se ofrecerá el curso “Introducción Sommelier Internacional: Reconocimiento de variedades de uvas en vinos mono-varietales”.

El curso será dictado por Rosana Miranda quien es educadora de vinos de CAFA, École International en Vins & Spiritueux, en Burdeos y directora de dicha escuela en Puerto Rico.

Las clases se ofrecerán los sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

El objetivo del curso es que adquieras destrezas en evaluación, degustación y reconocimiento de uvas del mundo. Además, conocerás el sistema clásico de degustación para reconocer a ciegas las siguientes variedades de uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Garnacha Tinta, Syrah, Tempranillo, Viura (Macabeo), entre varias otras.

Para más información, puedes visitar cafapuertorico.com o llamar al Horreo de V. Suárez al 787 474-1400.