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El más antiguo
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  SABADO 4 de FEBRERO   PUERTO RICO STREET FOOD FEST    @San Juan
  
  SABADO 11 de FEBRERO   CAPARRA CULINARY FEST    @Guaynabo
  
  SABADO 10 de MARZO   SANGRÍA FEST 2012    @San Juan
  
 
El restaurante tiene un hermoso patio interior.
El más antiguo
 
Por Giselle Torres

Cenar en el restaurante más antiguo de Florida ha sido una de las mejores experiencias que he tenido.

Fui a Tampa a visitar a mi hermana y nos metimos en Ybor City, esa zona bien famosa por su vida nocturna.

Allí estaba Columbia, restaurante que abrió sus puertas por primera vez en el 1905. Al menos eso dice el menú, y el primero de los locales fue el mismo en que yo estuve, el de Tampa.

El lugar es enorme, cubre casi una cuadra de Ybor City y lo reconocerás por los típicos azulejos españoles en las paredes exteriores.
En el interior es un viaje a España. Elegantes comedores, te pasan por diferentes salones hasta sentarte.

Nosotras escogimos el patio interior, que es hermoso parece un rinconcito de cualquier ciudad española.

Probamos varios platos, las croquetas de aperitivo, paella valenciana para compartir y ropa vieja con amarillos.

No te puedes perder la sangría hecha en casa, si te gusta en las afueras tienen una tiendita donde te venden una cajita to go.
Según dice la historia del restaurante, este fue abierto por Casimiro Hernández Sr., un imigrante cubano que quiso formar un menú español.

Hoy, la sexta generación de la familia tienen más de  7 locales más incluyendo uno en el área de Celebration cerquita de Disney World, pero el mejor para mi es el de Tampa.

COLUMBIA
2117 East 7th Avenue
Tampa, Florida 33605
(813) 248-4961

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