Nuevo brunch en Fern

TIPO DE COMIDA LOCALIZACIÓN AMBIENTE PRECIO

BY KEY WORDS

JUEVES 3 de MAYO POR EL MUNDO DEL VINO @Hórreo de V. Suárez

LUNES 14 de MAYO PR RESTAURANT WEEK @Puerto Rico

LUNES 14 de MAYO PLAZA FOOD FEST @Plaza Las Américas

MIERCOLES 16 de MAYO PAREANDO QUESOS Y CERVEZAS @Bistro de París

JUEVES 17 de MAYO CAMPEONATO NACIONAL DE BARISTAS @Hato Rey

SABADO 19 de MAYO CONCIERTO PARA LAS MADRES @Bayamón

SABADO 19 de MAYO VINO DI MARE @Dorado

SABADO 19 de MAYO DALE TU CORAZÓN A HAITÍ @Viejo San Juan

DOMINGO 20 de MAYO DEGUSTACIÓN MEDIO ORIENTE Y EUROPA @Restaurante Jerusalem

LUNES 21 de MAYO HAPPY HOUR DE SUSHI @Isla Verde






Nuevo brunch en Fern


Exquisitas creaciones gastronómicas en Fern Por: Sal.pr El restaurante Fern, del aclamado chef Jean-Georges Vongerichten, y ubicado en el St. Regis Bahía Beach Resort en Río Grande, comenzó a servir brunch todos los domingos a partir del primero de enero del nuevo año. Fern forma parte de nuestro SAL! VISA Dining Program 2012. Obtén más información aquí. El nuevo brunch ofrece una novedosa y deliciosa opción para aquellos que los domingos gustan pasarlo en familia mientras disfrutan de un buen plato, y es idóneo para aquellos que celebran una ocasión especial. El comensal podrá escoger entre comer dentro del restaurante o afuera en la terraza, ideal para los días soleados y frescos. Como un atractivo adicional, el restaurante ofrece el Fern Wine Room, que se puede reservar para una experiencia más acogedora y privada en grupo. El nuevo menú de brunch incluye huevos benedictinos con salsa hollandaise, las famosas tostadas francesas de Fern, hechas con pan brioche, pizza de trufas exóticas y queso fontina, ensalada de camarones confeccionada con lechuga cosechada en el jardín hidropónico del Resort, y filete de atún que llega fresco desde Hawai’i a la cocina de Maycoll Calderón, chef de cuisine de Fern. Los comensales podrán disfrutar, además, del famoso filete de mero de Fern, atrapado diariamente por pescadores locales, y pulpo sazonado con pimienta negra, cebolla y ají dulce, creando una explosión de sabores para el paladar. Para terminar, el chef propone un pedazo del incomparable bizcocho de zanahoria, acompañado de sorbet de zanahoria y helado de queso crema. El horario de brunch es todos los domingos desde las 12 del mediodía hasta las 4 de la tarde. Para más información, hacer reservaciones o celebrar eventos privados, llame al 787-809-8100 o visite su página web."

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