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Pasión por el Fogón

  


  • Comida:Criolla
  • Ambiente:Mesón Gastronómico
  • Etiquetas:Chef Myrta Pérez, comida, comida criolla, gastronomía, mariscos, Pasión por el fogón, Restaurantes
      • Horario:

        L a V, 4p - 10p; S, 2p - 11p; D, 12md - 10p

      • Teléfono:

        787-863-3502

      • Dirección física:

        Bo. Sardinera Carr. 987 km 2.3

        Fajardo

      • Pueblo:

        Fajardo

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Pescadores del área se encargan de llevar los mariscos más frescos a tu mesa. Famosos por rellenar sus pescados de camarones, carrucho o langosta. La sopa de malanga y el asopao de camarones son clásicos. El tres leches de guineo y almendra es famoso. Surtido menú para niños. El nombre hace referencia a la pasión que siente Chef Myrta Pérez Toledo por desarrollar platos de la cocina tradicional puertorriqueña y convirtiéndolos en una experiencia para el paladar. Chef Myrta suele salir de la cocina para adentrarse al salón y conocer a los comensales, intercambiar recetas y compartir con todos los que visitan este restaurante al este de la Isla. Pasión por el Fogón fue reconocido a principios del 2011 como el mejor Mesón Gastronómico de Puerto Rico. Este programa de la Compañía de Turismo de Puerto Rico reconoce los mejores restaurantes fuera de San Juan.


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Bo. Sardinera Carr. 987 km 2.3



Pasión por el Fogón
2017-04-10T18:57
4 / 5
Ayer domingo, 26 de marzo mi esposo y yo visitamos este restaurante por primera vez. Desde el momento en que llegamos fueron muy atentos.  La comida ni se diga excelente el mofongo relleno de camarones, la cazuela de mariscos y el mantecado frito!!!! La Cheff Myrta muy atenta y comiquísima.  Lo recomiendo 100%.  Volveré
Pasión por el Fogón
2017-03-27T12:55
Siempre que los visito me llevo una rica experiencia!!!!
Pasión por el Fogón
2017-02-03T19:26
5 / 5
Me comí una langosta rellena de carrucho de 2lbs 1/2 con arroz manposteao espectacular aperitivo sopa de malanga brutal como siempre y el mejor mesero José.
Pasión por el Fogón
2017-01-04T04:15
5 / 5
El mejor mofongo del mundo, aunque todo bueno
Pasión por el Fogón
2016-08-09T01:43
5 / 5
Comida exquisita, servicio rapido y maga amable. I will come back anytime.
Pasión por el Fogón
2016-08-04T03:17
5 / 5
Para variar todo estuvo exquisito filete de chillo relleno de langosta él salsa de ajo y cilantro, y José el mesero es el mejor y excelente ambiente mi novena ocasión.
Pasión por el Fogón
2016-07-31T13:50
5 / 5
Siempre que voy a Fajardo tengo que ir a Pasión por el Fogón. El bisque de jueyes me encanta, el chillo entero relleno de mariscos está espectacular. El uso de las salsas, scampi, parcha, tamarindo - se me hace la boca agua solo de escribir esta reseña. Y las carnes, postres, bebidas también todas de primera clase. Se llena, pero siempre te buscan acomodo.
Pasión por el Fogón
2016-07-26T20:05
5 / 5
Hacia tiempo estaba deseoso de venir a este Rest., y pues surgio la opportunidad. El servicio y su comida es espectacular, gran variedad en el menu, muy bien detallado por el mesero. Hacia mucho tiempo que no disfrutaba una buena comida, la frescura de sus productos se siente en el paladar. Lo recomiendo 100%.
Pasión por el Fogón
2016-07-17T12:27
5 / 5
El sabor, su comida y los mariscos son lo mejor del área. Un poco incómoda la entrada y el arra de espera.
Pasión por el Fogón
2016-03-30T04:26
4 / 5
La comida riquisima. Los mariscos y pescados frescos, buen servicio y el tiempo de espera razonable. Precios razonables.
La entrada es incómoda y no es accesible para incapacitados o coches de bebé. No hay area de espera cómoda, estabamos casi encima de los demás, aunque hicimos la reserva por esta aplicacion no la tenian.
Pasión por el Fogón
2016-03-30T04:25
This place was amazing!!! food was absolutely incredible. Just simply amazing!!! It's truly a 5 star restaurant. Highly recommended. 
Pasión por el Fogón
2016-03-10T00:48
Sangría, ceviche y medallones de langosta excelentes !!!!!!
Pasión por el Fogón
2016-01-03T00:04
5 / 5
La comida super rica! Un poco mas de iluminación y estan set! Buen servicio! Regresamos!
Pasión por el Fogón
2015-12-23T23:57
4 / 5
Pasión por el Fogón
2015-12-20T00:35
5 / 5
Excelente
Pasión por el Fogón
2015-11-15T09:31
5 / 5
Excelente. La oferta de los martes Miércoles y Jueves vale la pena. Muy amable todo el personal. 5 estrellas. Nos vemos el Jueves!
Pasión por el Fogón
2015-09-19T15:14
5 / 5
Pasion por la buena comida! Es la frase q mejor describe la calidad y la oferta en Pasion por el Fogon. Durante el weekend tuve la oportunidad de visitarlo en 2 ocasiones y en ambas la experiencia gastronomca fue extraordinaria. El servicio de Juan Carlos fue esmerado y cordial. La ensalada de langosta estuvo espectacular. Gracias.
Pasión por el Fogón
2015-09-01T22:58
Buen menu,servicio y excelente comida!! Es mi parada oficial siempre que voy a Fajardo!!
Pasión por el Fogón
2015-08-12T17:20
5 / 5
Eso NO debio ocurrir si en la cocona estuvieran concentrados en su trabajo, el mal olor era obvio. El que le dijo que se comio más de la mitad le está mintiendo y no es de buen gusto que sus empleado le mientan. Administrativamente eso no debe de ocurrir. La parte abajo del pescado esta completa y por arriba lo que se había comido el niño no fue ni una tercera parte. Como le indique desde el momento cero el pobre niño se me quejo y pense que eran cosas de niño. Dejo el asunto en sus manos para que no vuelva a ocurrir lo que pudo haber sido una desgracia.
Pasión por el Fogón
2015-08-11T22:01
2 / 5
Entiendo que trataron de envenenar a mi hijo con un pescado podrido.
Pasión por el Fogón
2015-08-10T02:59
A mi hijo de 12 años le sirvieron un chillo podrido. No existe manera de que el cocinero no se percatara del mal olor. Mi chico no comio mucho por lo que al momento (acaban de pasar 24 horas) no se me enfermo. Lo descepcionante es que estaba la dueña y no vino a disculparse por esta desgracia. Con la salud de la gente no se juega y menos de un menor.
Pasión por el Fogón
2015-08-10T02:53
La comida exquísita, pero el servicio puede mejorar.
Pasión por el Fogón
2015-08-03T19:46
Realmente tremenda experiencia.... El ambiente, el servicio.... Pero sobre todo el sabor de la comida.... Espero volver pronto a probar otros platos
Pasión por el Fogón
2015-07-25T22:33
5 / 5
El servicio excelente y la comida exquisita. Me gustó mucho los medallones de pechuga rellenos de platano maduro envuelto en almendras y coco con una salsa de kalua y baileys; realmente fue una explosión de sabores lo recomiendo con arroz mamposteado.
Pasión por el Fogón
2015-07-14T04:05
5 / 5
Good food, ok service, prices on the high end. No natural juices .
Pasión por el Fogón
2015-07-12T21:42
5 / 5
AMAZING! Great service, great food, fine dining in PR!
Pasión por el Fogón
2015-07-12T01:28
Espectacularrr!!!! La comida DIVINA! Las atenciones muy buenas! He regresado muchas veces y siempre todo muy rico!!! El churrasco es riquisimo! La sangria de parcha es la mejor que he probado!
Pasión por el Fogón
2015-07-05T22:19
5 / 5
Servicio pésimo. Traían la comida por porciones, o sea, trajeron un churrasco y al rato, el chimichurri. Tardaron muchísimo en traer las cervezas. Al final, incluyeron automáticamente un 18% de propina cuando realmente, no merecían ese %. La comida, buena, pero no volvería.
Pasión por el Fogón
2015-06-06T03:19
3 / 5
Pasión por el Fogón
2015-06-06T02:32
5 / 5
La comida excelente. El servicio fue pésimo por el mesero q nos asignaron. Las demás mesas se veían bien atendidos. si vuelvo... Espero tener mejor suerte con el mesero.
Pasión por el Fogón
2015-05-10T00:26
4 / 5
Excelente servicio ... La comida espectacular... Super rapido...El mofongo relleno de langosta en salsa de ajo algo a otro nivel... 200% RECOMENDADO
Pasión por el Fogón
2015-03-29T01:26
5 / 5
Degústanos dos platos: mero con camarones y chillo frito con camarones ambos en crema de ajo, con Mofongo. Delicioso. Excelente servicio. Lo recomendamos.
Pasión por el Fogón
2015-02-22T20:48
5 / 5
La comida aparenta estar casi toda preparada.La sirven inmediatamente y fria lo cual demuestra que no es preparada al momento.Elservicio bueno.El estacionamiento y entrada malo.Los precios muy caros. No es un sitio que pienso volver.
Pasión por el Fogón
2015-02-15T15:10
2 / 5
Sin dudas, es el mejor restaurante criollo de PR.
Pasión por el Fogón
2015-01-18T20:24
5 / 5
comida es excelente y creativa. servicio es lento.
Pasión por el Fogón
2015-01-05T01:03
3 / 5
Comida riquísima,,excelente servicio
Pasión por el Fogón
2014-08-22T02:47
5 / 5
La experiencia fué muy desagradable. Al terminar la cena, felicitamos a la chef por la comida y ella nos contestó que necesitaba la mesa para otras personas. La peor experiencia en servicio que he recibido en un Restaurant. Y al salir en el Parking nos preguntaron si ya habiamos comido pues tenian tres autos que estacionar. NO lo recomiendo!!!
Pasión por el Fogón
2014-08-10T00:34
3 / 5
Hice reservaciones atraves de SAL desde el dia anterior a mi visita y nos hicieron esperar mas de 20 minutos por la mesa!!!! Que desilusion!! Entendia que si la reservacion estaba hecha y llegue con 15 minutos de antelacion, era para no tener que esperar por la mesa.... Para que es la reservacion?!?!? Para la sangria gratis?!?.. Gracias, la puedo pagar
Pasión por el Fogón
2014-08-10T00:18
Excelente servicio, buena comida y buen ambiente!!!
Pasión por el Fogón
2014-08-04T05:13
Love this place. During my last visit to PR (last week) iof all the places that we visited, it was by far the best place to eat. The skirt stake was very good, and the caribbean loabster salad just scrumptious. Service was excellent and on time, very good white sangria and prices were about the same as comparable places. I fully recommend it.
Pasión por el Fogón
2014-06-04T03:05
Tremendo lugar y servicio excelente
Pasión por el Fogón
2014-05-24T22:57
todo espectacular....el servicio excelente.....la comida exquisita.....ambiente de show.....
Pasión por el Fogón
2014-05-10T20:51
Sabor y presentacion excelentes. Servicio muy amable. Lugar muy elegante. Precios insuperables. Platos diferentes con sabores nuevos.
Pasión por el Fogón
2014-05-05T13:54
5 / 5
Excelente, lo recomiendo!!
Pasión por el Fogón
2014-05-04T01:31
5 / 5
Comida exquisita y menú variado. Excelente servicio y ambiente. Sangría blanca, súper! Y el churrasco en salsa de tamarindo, demasiado! Y te sirven bastante por lo que pagas. Lo recomiendo!
Pasión por el Fogón
2014-05-03T00:24
El churrasco en salsa de tamarindo, la paella, el filete de chillo relleno de camarones en salsa d langosta y vino... Es toda una experiencia!
Pasión por el Fogón
2014-04-23T17:08
Exelente servicio, comida exquisita.
Pasión por el Fogón
2014-04-23T17:03
5 / 5
La comida es buena pero muy poca cantidad.
Pasión por el Fogón
2014-04-19T20:41
Wow!! Para mi y para mi familia uno de los tres mejores restaurantes en Puerto Rico. Sin duda. Exelente trato, los platos con estupenda presentacion y deliciosos. El churrasco en salsa de tamarindo fue el ganador de la noche. Pero el pescado relleno de camarones y el relleno de carrucho tambien reunen las exigencias del mejor paladar !! Mmmmmmmmmm. La sangria de parcha exquisita y los postres de primera. Definitivamente volveremos y recomendamos a todos visitar este rest. No es economico.
Pasión por el Fogón
2014-04-19T00:01
La comida muy excelente! Los meseros muy amables y atentos! lo recomiendo!
Pasión por el Fogón
2014-03-31T15:11
5 / 5
Simplemente excelente! !!!
Pasión por el Fogón
2014-03-24T00:57
5 / 5
La comida es muy muy buena, bien confeccionada. El servicio no es el mejor pero no llega a malo; son atentos, muy amables pero olvidan las cosas. Las sillas son muy incomodas. El local está impecable de limpio, buen estacionamiento. Del 1 al.10 le doy 9 pq la bebida, comida y postre estaban tan y tan deliciosa que disminuyeron el impacto de lo que no estuvo tan bien. Lo recomiendo!
Pasión por el Fogón
2014-03-02T17:39
Volveria nuevamente. La comida esta super. Excelente lugar!!!
Pasión por el Fogón
2014-02-18T16:42
El mejor restaurante de Puerto Rico! Recomiendo la langosta en crema de ajo, el churrasco, el filete mignon y el pescado relleno! Inmejorable!
Pasión por el Fogón
2014-02-15T13:50
5 / 5
Comida excelente! Pedimos mofongo relleno de churrasco en salsa de tamarindo y mofongo relleno de carrucho. Buenísimos ambos platos. Nos gustó mucho la sangría de parcha. Buen servicio.
Pasión por el Fogón
2014-01-20T21:35
5 / 5
Buena porción de comida!! De un plato pueden comer dos fácilmente. La cazuela y el filete de pescado relleno de carrucho excelentes... Igual el tres leches de guineo.
Pasión por el Fogón
2014-01-12T21:40
Fuimos un grupo de 8 y la señora bien mayor con cara de jibara que estaba en la entrada, nos miro fatal cuando le dijimos que no teniamos reservaciones. Fueron tajante y poco profesional. Perdieron 8 clientes que le diran a todos el mal servicio al cliente que ofrecen. Fuimos a La Estacion y todo estaba delicioso!
Pasión por el Fogón
2014-01-04T23:06
Celebre el cumpleaños de mi esposa y nos atendieron muy bien. La comida como siempre de calidad.
Pasión por el Fogón
2014-01-02T14:15
5 / 5
Servicio irresponsable. Llamamos al lugar estando a un minuto de distancia y nos dicen que hay mesas disponibles. Cuando llegamos nos dicen que hay que tener reservación y que no nos pueden sentar porque somos muchos.
Pasión por el Fogón
2014-01-01T21:45
Servicio y comida excelente
Pasión por el Fogón
2013-12-15T23:25
5 / 5
Excelente servicio, ambiente y comida espectacular!
Pasión por el Fogón
2013-12-15T19:12
5 / 5
Comi un mofongo con camarones al ajillo. Los camarons son Jumbo y el mofongo en un pilon. La comida es sabrosa y el servicio muy bueno. El precio un poco alto, pero es que el lugar es fino y la comida es de calidad y cantidad. Lo unico que no me gustó fue que esperaba un sitio mas formal, no tan fino.
Pasión por el Fogón
2013-12-02T15:26
5 / 5
Fui por primera vez y vuelvo a visitarlo, muy excelente lugar...
Pasión por el Fogón
2013-11-24T04:21
Pasión por el Fogón
2013-10-23T18:16
5 / 5
Pasión por el Fogón
2013-10-23T18:03
5 / 5
Excelente atención y ambiente, la comida como siempre, inmejorable, una delicia al paladar..!!
Pasión por el Fogón
2013-10-23T17:00
5 / 5
Pasión por el Fogón
2013-10-23T16:47
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Pasión por el Fogón
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Rose Rodriguez y Fam desde Juncos. Super Excelente. Limpio, ambiente acogedor, las sangrias exquisitas y la comida deliciosa. Los platos en porciones grandes, el churrasco en tamarindo o con cebollas y zetas y para las chicos en churrasco con papas mondadas no congeladas, excelente. Buen servicio, buena localizacion con parking y la decoracion con facias y contrastes de grises blancos y negros muy agradable a la vista y para los romanticos una musica de fondo espectacular. Definitivo que regreso para probar los mariscos. Buen Provecho!!!
Pasión por el Fogón
2013-10-18T21:19
Pasión por el Fogón
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Pasión por el Fogón
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Estuvimos El domingo 13/10/2013 en el restaurante en conmemoración de nuestro aniversario y nos hicieron la noche muy especial gracias al joven chef que fue a nuestra mesa.
Pasión por el Fogón
2013-10-16T00:45
Pasión por el Fogón
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Pasión por el Fogón
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Pasión por el Fogón
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Pasión por el Fogón
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Wao!!! Todo estuvo excelente (comida, servicio, lugar) me deje llevar por las rese~as y de verdad que no me arrepiento. Buena seleccion y sobre todo la sorpresa con los pleneros.
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Pasión por el Fogón
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Pasión por el Fogón
2013-09-18T03:16
5 / 5
Excelente
Pasión por el Fogón
2013-09-17T09:23
5 / 5
Pasión por el Fogón
2013-09-16T20:43
5 / 5
Pasión por el Fogón
2013-09-03T14:31
5 / 5
Comida espectacular. Tremendo servicio. Pide el asopao relleno de camarones... No te vas a arrepentir.
Pasión por el Fogón
2013-09-01T17:24
5 / 5
El mejor restaurante de Puerto Rico. El servicio, la comida es de primera calidad. Eso si, hay que hacer reservacion. Lo recomiendo 100%
Pasión por el Fogón
2013-08-23T14:33
el servicio pésimo pedimos mofongo con langosta y camarones y cuando llegó falto la langosta por que el mesero entendió que era solo camarones el asapao estaba salado y uno de los mofongo estaba frió el servicio es pesimo
Pasión por el Fogón
2013-08-17T20:10
3 / 5
El Mejor restaurante en Fajardo. servicio,comida y facilidades excelentes 100% recomendado
Pasión por el Fogón
2013-08-11T04:50
5 / 5
Excelente servicio....y la comida ni se diga. No olviden de probar el cheesecake frito. Simplemente delicioso.
Pasión por el Fogón
2013-08-04T17:50
5 / 5
Realmente el churrasco en salsa tamarindo es otra cosa y el pescado empanado con cerveza esta brutal y el mojito de parcha Pasion Por el fogon son Los mejores
Pasión por el Fogón
2013-08-04T02:50
5 / 5
Excelente. Le doy 4 ya que mi paladar prefiere más sabor en el pescado, pero todo lo demás, excelente!
Pasión por el Fogón
2013-07-28T17:27
Excelente, le doy un 4. U
Pasión por el Fogón
2013-07-28T17:26
Desde los aperitivos, la comida hasta el postre, delicioso. El servicio excelente y el lugar muy acogedor. Lo recomiendo 100%
Pasión por el Fogón
2013-07-27T02:51
buena comida y buen trato excelente !
Pasión por el Fogón
2013-07-14T21:10
4 / 5
He ido dos veces a este restaurante. Ambas ocasiones el trato y el servicio fue excelente! La comida estuvo fenomenal con buen gusto. Pedi el churrasco en salsa de tamarindo y el mofongo relleno. El ambiente es fino pero bien acogedor. Vale la pena ir!
Pasión por el Fogón
2013-07-12T01:45
Comida exquisita ,excelente servicio y buen ambiente .Gran Restaurante !!!
Pasión por el Fogón
2013-07-08T20:48
Este sitio espectacular se come buenisimo el pescado fresco y ruquisimo lo recomiendo a todos
Pasión por el Fogón
2013-07-06T19:52
5 / 5
Todo muy rico. Especialmente los sorullitos rellenos de queso y el mofongo relleno de churrasco.
Pasión por el Fogón
2013-07-03T12:08
5 / 5
La comida es fenomenal, hay buen ambiente y una atención de primera...
Pasión por el Fogón
2013-06-24T19:16
5 / 5
Muy buen ambiente. El servicio excelente. La comida exquisita. Lo recomiendo.
Pasión por el Fogón
2013-06-23T01:00
5 / 5
Excelente!!! El trato divino... El ambiente muy fino, la comida gourmet y muy chic... Myrtha? La mas humilde!!!
Pasión por el Fogón
2013-06-22T22:02
Muy rico el mofongos relleno de langosta y el de camarones, las bolitas de amarillo exquisitas. La sangría de parcha muy buena. El servicio excelente. La chef salió a cantar cumpleaños con todo el personal a un comensal tremendo detallé.
Pasión por el Fogón
2013-06-16T01:55
Pasión por el Fogón
2013-06-14T15:06
5 / 5
Excelente, la decoracion y el ambiente muy apropiado. La comida... Exquisita. Tenemos que regresar :)
Pasión por el Fogón
2013-05-05T01:35
Excelente en todo el sentido de la palabra. . Los Camarones en salsa de ajo y tostones. Son mis favoritos. Mmmmmmmm
Pasión por el Fogón
2013-04-07T19:25
Estaba loco por ir y la verdad es que la espera valió la pena. El servicio es EXCELENTE, la comida muy rica. La crema de malanga es de lo mejor que he probado. Dan ganas de volver.
Pasión por el Fogón
2013-04-01T22:24
5 / 5
Consideraba el mismo uno excelente en cuanto a su comida y servicio. No fue hasta mi ultima visita, tan reciente como ayer (3/31/13), que ordene una pechuga gratinada y vino acompanada de una Cucharacha!!!! Obviamente se lo informamos al mesero (el cual se porto siempre muy amable), sin embargo la duena que se encontraba en el local, no tuvo la delicadeza de ir a disculpase por el mal rato. Definitivamente, no vuelvo! De ser uno de mis restaurantes favoritos, paso a ser el PEOR de todos! Suerte al que vaya a comer al cucarachero de Saldineras....
Pasión por el Fogón
2013-04-01T14:10
2 / 5
Pasion por el Fogon en Fajardo, es un excelente restaurante. El trato del personal, y de la Chef Myrta, quien con su simpatia, siempre se toma el tiempo de salir de la cocina a saludar a los comensales. Los sorullitos y los tostones rellenos de morcilla como aperitivo y los cortes de carne, y los pescados...de la mejor calidad, mis favoritos!! Mi nena tenia frio y le trajeron una mantita para que se calentara...eso es ir mas alla del deber!!!
Pasión por el Fogón
2013-03-19T17:21
5 / 5
Siempre se come bien! Mofongo con langosta en caldo de mariscos, espectacular!! Los calamares fritos son muy buenos!! Servicio excelente!
Pasión por el Fogón
2013-03-16T22:45
Excelente servicio y la comida deliciosa. Los mejores
Pasión por el Fogón
2013-03-13T04:38
Excelente lugar. El mejor filete de pescado que he comido en PR...en crema de ajos es delicioso.
Pasión por el Fogón
2013-03-13T01:44
Excelente servicio, la atención de los empleados fui increíble. La comida divina, ordene un Cowboy steak quede impresionado con la calidad y el sabor, también ordenamos un pescado relleno de langosta con camarones en crema de ajos INCREÍBLE!!. La sangria de mango refrescante. Volvemos pronto
Pasión por el Fogón
2013-03-12T21:44
5 / 5
Excelenteel servicio, el pescado relleno de mariscos en crema de ajo simplemente espectacular!!
Pasión por el Fogón
2013-03-12T02:23
La comida y la atencion como siempre excelente
Pasión por el Fogón
2013-03-12T01:51
El peor servicio que he recibido. No nos quisieron atender porque eramos un grupo grande y teníamos que reservar. El salón estaba vació aunque muchas mesas decían reservado. Ademas hay un olor desagradable a Kreso que no estimula a la experiencia culinaria.
Pasión por el Fogón
2013-03-11T15:35
1 / 5
El Churrasco en salsa de tamarindo es una cosa espectacular.
Pasión por el Fogón
2013-01-10T13:51
5 / 5
Excelente la calidad, el sabor, la presentacion y el servicio. Lo recomiendo.
Pasión por el Fogón
2012-12-07T13:52
5 / 5
Excelente comida y servicio de primera.
Pasión por el Fogón
2012-12-05T14:25
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