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¡Qué personaje es Blanca Rivera! Dueña y señora de esta humilde casa con vista a la montaña y al río El Cantil. En Chicago trabajó con mexicanos e hizo suyos platos como Menudo: "para tu resaca", pancita de res guisada con cebolla, cilantro y limón. "Me encanta lo que cocino", dice Blanche, quien traduce su nombre y vive de buen humor.
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