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¡José Andrés en PR!

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  JUEVES 3 de MAYO   POR EL MUNDO DEL VINO    @Hórreo de V. Suárez
  
  LUNES 14 de MAYO   PR RESTAURANT WEEK    @Puerto Rico
  
  LUNES 14 de MAYO   PLAZA FOOD FEST    @Plaza Las Américas
  
  MIERCOLES 16 de MAYO   PAREANDO QUESOS Y CERVEZAS    @Bistro de París
  
  JUEVES 17 de MAYO   CAMPEONATO NACIONAL DE BARISTAS    @Hato Rey
  
  SABADO 19 de MAYO   CONCIERTO PARA LAS MADRES    @Bayamón
  
  SABADO 19 de MAYO   VINO DI MARE    @Dorado
  
  SABADO 19 de MAYO   DALE TU CORAZÓN A HAITÍ    @Viejo San Juan
  
  DOMINGO 20 de MAYO   DEGUSTACIÓN MEDIO ORIENTE Y EUROPA    @Restaurante Jerusalem
  
  LUNES 21 de MAYO   HAPPY HOUR DE SUSHI    @Isla Verde
  
¡José Andrés en PR!
 
Por www.sal.pr

Uno de los chefs más reconocidos del mundo, José Andrés, se prepara para abrir su primer restaurante en Puerto Rico.

El local estará ubicado en el Dorado Beach, Ritz- Carlton Reserve que se espera abra en diciembre del 2012.

"Dorado Beach me recuerda a mi niñez en Asturias (España) una asombrosa mezcla de escenarios que te roban el aliento, historia y deliciosos sabores", dijo José Andres mediante comunicado de prensa.

Respecto al menú propuesto, el chef español aseguró que "Mi visión es crear un menú que cuente la historia de esta región tan fascinante, sus diversas culturas e influencias que hacen una mezcla fabulosa de los sabores de la Isla", agregó.

Chef José Andrés Puerta, conocido en el mundo gastronómico simplemente como José Andrés es dueño de ocho restaurantes en Washington D.C., Los Angeles y Las Vegas. También está a cargo de varios proyectos gastronómicos en su natal España. Además fue reconocido por la prestigiosa fundación James Beard como uno de los mejores chefs internacionales.

El diseño y la ambientación del restaurante estará a cargo del diseñador Adam D. Tihany, quien dirigió importantes trabajos en Daniel, Le Cirque, Per Se y Jean Georges en Nueva York.

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