Oscura celebración

TIPO DE COMIDA LOCALIZACIÓN AMBIENTE PRECIO

BY KEY WORDS

MARTES 9 de MARZO BOHEMIA CON SWING @ Amadeus Bistro

MIERCOLES 10 de MARZO PUNTO DE ENCUENTRO @ Makarios

MIERCOLES 10 de MARZO FEST CUBANA @ Piropo

MIERCOLES 10 de MARZO FESTIVAL CASALS @ Bellas Artes, Santurce

MIERCOLES 10 de MARZO ESPECIAL DE ALMUERZO @ Piropo

JUEVES 11 de MARZO JAZZ AFROCUBANO @ Café Seda

JUEVES 11 de MARZO BOHEMIA URBANA @ Alquimia

JUEVES 11 de MARZO SANGRÍA Y KARAOKE @ Perurrican

JUEVES 11 de MARZO BLACKBIRD @ Teatro Coribantes

VIERNES 12 de MARZO EL SHOW DE LULO @ Bellas Artes, Santurce



Oscura celebración	Utiliza tu creatividad para confeccionar platos diferentes en tu fiesta.

Por José R. Pagán Es natural asociar la celebración de Halloween con la falta de luz, las tinieblas y la oscuridad, palabras muy similares que sirven para traducir al español el término ‘dark’. Con este concepto como punto de partida, Néstor López, de la firma de ambientación y decoración Acanthus, echó a volar su imaginación para compartir ideas sobre cómo llevaría a cabo esta celebración. “Imagino un lugar cerrado, algo así como una hacienda o un rancho con zinc; una estructura antigua o en deterioro”, plantea para describir el espacio que le parece ideal para la ocasión. “Podría ser un almacén o un ‘loft’, lo importante es que brinde una sensación misteriosa, que intimide”. La fiesta ‘dark’, según López, debería tener una iluminación tenue por áreas, pero enfatizando con puntos en rojo y naranja elementos decorativos importantes. Una opción es incluir piezas del mobiliario típico de los años 40 ó 50 o, lo que resultaría más fácil, adornar el área con telas en damasco y brocados oscuros. “Sería fascinante que los elementos a nivel del piso estén colocados al revés, para dar la impresión de que se está de cabeza o caminando por el techo. Sin duda, eso sorprendería a los invitados”, agregó. La ambientación acoge muy bien espejos venecianos que luzcan opacos y cantidad de candelabros con velas negras dispersos por el lugar. Los relojes enormes, de pared o de piso, van muy bien en estos ambientes. “No debe faltar un ‘performance’. Nada provoca más sensación de miedo que otra persona interpretando a algún personaje. Un objeto inmóvil no impresiona tanto”. López descarta el uso de centros de mesas con flores, pues no las asocia con el concepto. Prefiere ramas secas, que bien pueden estar adornadas con pájaros negros. Los invitados a esta fiesta tendrían que cumplir con un código de vestimenta que evidencie su creatividad. Ropa negra con un sombrero del mismo color y, para crear un aire de intriga, podrían llevar la cara cubierta y guantes. “La ambientación no estaría completa sin música. Recibiría a los invitados con cantos gregorianos, que luego seguirían escuchándose sobre una base de música electrónica durante la parte bailable”, concluyó. Busca aperitivos y platos para tu fiesta en la sección de RECETAS de www.sal.pr

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