Lo que contó Emeril

TIPO DE COMIDA LOCALIZACIÓN AMBIENTE PRECIO

BY KEY WORDS

JUEVES 2 de SEPTIEMBRE SALSA, BOMBA Y PLENA @ Col. Samuel Rodríguez

VIERNES 3 de SEPTIEMBRE MUESTRA DE ARTE @ Brío

VIERNES 3 de SEPTIEMBRE FESTIVAL JUEYERO @ P. de Maunabo

VIERNES 3 de SEPTIEMBRE SALSA EN TU PLAZA @ Placita

VIERNES 3 de SEPTIEMBRE TAPAS EN MARBELLA @ Marbella, Río Mar

SABADO 4 de SEPTIEMBRE FESTIVAL DE LA PANA @Humacao

SABADO 4 de SEPTIEMBRE FERIA DE ANTIGUEDADES @ San Germán

JUEVES 9 de SEPTIEMBRE CINE EN RÍO @ P. Convalecencia

SABADO 11 de SEPTIEMBRE CANTO A LA VIDA @ P. de la Convalecencia

DOMINGO 12 de SEPTIEMBRE FESTIVAL DE YOGA @ Jardín Botánico



Emeril en el escenario del Centro de Convenciones de Puerto Rico.

Lo que contó Emeril

Por Cristina Fernández y Kelly González www.sal.pr Ya culminó la tercera edición del Puerto Rico Wine and Food Fest. Sin duda un evento súper exitoso, dónde miles de personas disfrutaron de más de 200 vinos para degustar y sobre 40 platos de restaurantes. La mayoría de los asistentes llegaron a saborear platos nuevos y degustar bebidas, pero tan pronto como Emeril Lagasse subió al escenario, los asistentes a las 2 noches del Puerto Rico Wine and Food Fest soltaron todo lo que tenían en mano y corrieron a ver de cerca la presentación de la estrella de televisión. Lagasse no los decepcionó y aunque a muchos la presentación de 40 minutos en tarima les pareció muy corta, sin duda quedaron complacidos con tener de cerca a su ídolo. "Sentía el olor de los camarones que él estaba preparando, esto ha estado tremendo", dijo Priscilla Rosario, una de las primeras en acercarse al escenario. Chef Emeril divirtió a todos con sus ocurrencias y en especial con sus frases como "¡Bam!" y "Looking good", las que mencionó varias veces durante su intervención. Además de Lagasse, en el escenario estuvieron los chefs EricVillegas del programa "Fork on the Road", Rafael Barrera, dueño de Barreras Culinary Institute, Wilo Benet; propietario de los restaurantes Pikayo, Varita y Payá y Alexis Torres ganador del concurso "People’s Choice". "No saben lo contento que estoy de participar en este evento. Me encanta compartir con el público, que me pregunten de consejos y recetas", dijo Villegas. Ambiente divertido Un café tropical que simula estar en el medio del Yunque, con todo y el sonido de los coquíes fue la propuesta de la Compañía de Turismo que tuvo mucha acogida. Tampoco se vacío el romántico espacio del hotel Ritz Carlton y su restaurante Il Mulino, quienes sirvieron ravioles rellenos de queso y espinaca con pinchos de ensalada caprese en un lounge con sofás, velas y enormes arreglos de rosas rojas. Para los que buscaban divertirse y conocer a los chefs estrella de la noche, la guía de entretenimiento culinario SAL presentó un lounge con mesitas altas y sombrillitas donde el público esperaba para recibir autógrafos de los chefs Wilo Benet, Eric Villegas y Emeril Lagasse. De acuerdo con varios dueños de restaurantes entrevistados durante los dos días se sirvieron 150 galones de tequila 3,000 tortillas de nachos, 90 rollos de sushi variado, 4,200 pedazos de salmón y 100 libras de pescado. Si no pudiste llegar, entra al portal www.sal.pr donde encontrarás vídeos, fotos y una galería llamada "Búscate" con fotos de los asistentes al evento. Si quieres revivir lo que pasó dale click aquí.

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