Con nueva chef el St. Regis

TIPO DE COMIDA LOCALIZACIÓN AMBIENTE PRECIO

BY KEY WORDS

JUEVES 3 de MAYO POR EL MUNDO DEL VINO @Hórreo de V. Suárez

LUNES 14 de MAYO PR RESTAURANT WEEK @Puerto Rico

LUNES 14 de MAYO PLAZA FOOD FEST @Plaza Las Américas

MIERCOLES 16 de MAYO PAREANDO QUESOS Y CERVEZAS @Bistro de París

JUEVES 17 de MAYO CAMPEONATO NACIONAL DE BARISTAS @Hato Rey

SABADO 19 de MAYO CONCIERTO PARA LAS MADRES @Bayamón

SABADO 19 de MAYO VINO DI MARE @Dorado

SABADO 19 de MAYO DALE TU CORAZÓN A HAITÍ @Viejo San Juan

DOMINGO 20 de MAYO DEGUSTACIÓN MEDIO ORIENTE Y EUROPA @Restaurante Jerusalem

LUNES 21 de MAYO HAPPY HOUR DE SUSHI @Isla Verde





Con nueva chef el St. Regis

El St. Regis Bahía Beach Resort, ubicado en Río Grande, comenzó el año con una nueva integrante en su equipo de trabajo, se trata de la chef Rocío Varela, quien fungirá como nueva chef ejecutiva de la hospedería. Varela llega a St. Regis luego de haber laborado como chef ejecutiva del hotel Sheraton Puerto Rico en el Distrito de Convenciones en San Juan, donde creó un menú de influencia puertorriqueña con un toque moderno. Anterior a eso, trabajó como chef ejecutiva en el hotel W de San Diego, California y en el exclusivo hotel Parker Méridien de Palm Springs, también en ese estado. Es graduada de la universidad Johnson and Wales en Providence, Rhode Island. Además ha trabajado como profesora de Artes Culinarias en la International School of Hopitality and Culinary Arts en la Isla, entrenando a varios estudiantes para participar de la Convención para Futuros Chefs. “Sé que St. Regis cuenta con un equipo de trabajo sólido y destinado a crear recetas deliciosas para todos los huéspedes del hotel. Estoy lista para esta nueva aventura”, indicó Varela. Como chef ejecutiva será responsable de la supervisión de todas las operaciones de comida, como lo son banquetes, restaurantes y cenas privadas en el hotel. “Somos muy afortunados de tener a Rocío como nuestra nueva chef ejecutiva”, apuntó Angélica Lenox, directora de ventas y mercadeo del St. Regis Bahía Beach.

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